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【絶対グルメ】ぽん酢を納豆にかけるとガチで激ウマ! 今まで知らなかったことを後悔するレベル

1: ヴェルコミクロビウム(埼玉県) [MA] 2020/08/27(木) 13:21:18.55 ID:OJr4EcOB0● BE:345749931-2BP(2000)

sssp://img.5ch.net/ico/kotatu.gif
ぽん酢を湯豆腐や餃子、しゃぶしゃぶ、焼肉、サラダなどに使うことは定番になっていますが、人生の価値観が変わるくらい衝撃を受ける食べ方が、「納豆にぽん酢をかける」というもの。

・小粒か極小粒が良い
納豆はどのメーカーのものでも大丈夫。可能ならば、ほどよい量のポン酢を纏わせる小粒か極小粒が良いと思います。ひきわりを使用する場合は、ぽん酢がガッツリと浸透して酸味が強くなるので量を減らしたほうが良いと思います。

・今まで知らなかったことを後悔するレベル
納豆にかける他の調味料は、付属のタレだけでも良いですし、醤油をプラスしてもよいです。納豆にタレ、醤油、そしてぽん酢をかけたら、あとはご飯にかけて食べるだけ! これがもう、今まで知らなかったことを後悔するレベルでウマイ! なにより爽やか!

<ぽん酢納豆レシピ>
1. 納豆にタレまたは醤油もしくは両方を入れてかき混ぜる
2. ぽん酢を「少し多めかな?」と思うくらいかける
3. 納豆をご飯にかけてできあがり
4. 爽やかさを強めたい場合はさらにぽん酢をかける
5. 卵黄を添えても美味しい

・「納豆由来のコク」と「ぽん酢由来のコク」
ぽん酢は単なるレモン汁や果汁とは違って、ほのかにまろやかさを感じる酸味をしています。そのため、納豆にかけると「納豆由来のコク」と「ぽん酢由来のコク」が楽しめるのです。そしてそこに、爽快な酸味が訪れます。

(以下略)

https://main-dish.com/2020/08/27/ponzu-natto-news/

5: ロドスピリルム(家) [US] 2020/08/27(木) 13:24:19.20 ID:xeejc8610
>>1
とりあえずやってみようと思うが
この写真はポン酢なのか?

 

9: クラミジア(大阪府) [DE] 2020/08/27(木) 13:27:06.16 ID:umPJ0rGt0
>>5
レモン汁とか柑橘系の汁っぽいよな

 

11: クロストリジウム(光) [US] 2020/08/27(木) 13:28:39.49 ID:ktmRlpqb0
>>5
味ポンじゃない普通のポン酢

 

19: クラミジア(大阪府) [DE] 2020/08/27(木) 13:31:37.18 ID:umPJ0rGt0
>>11
ああ そういうことか
たまたま冷蔵庫に納豆あったからゆずぽんでやっちゃったよ

 

13: オピツツス(神奈川県) [US] 2020/08/27(木) 13:29:39.61 ID:4N+5klHz0
>>5
ポン酢醤油ではないね

 

18: アルマティモナス(東京都) [JP] 2020/08/27(木) 13:31:02.85 ID:eb3/ACu90
>>5
ミツカンのぽん酢だな

 

255: テルモミクロビウム(東京都) [JP] 2020/08/29(土) 20:10:47.86 ID:VGTQpCJy0
>>5
この写真はミツカンのポン酢っぽい。
スレチなんだけど、味ぽんとポン酢はしっかり分けて認識してほしいw

 

21: クロロフレクサス(神奈川県) [JP] 2020/08/27(木) 13:35:33.82 ID:vqVAF26A0
>>1
ポン酢しょうゆしか持ってねえわ
それでも同じ味になる?
(´・_・`)

 

25: クラミジア(大阪府) [DE] 2020/08/27(木) 13:37:16.11 ID:umPJ0rGt0
>>21
もうゆずぽん(味付けポン酢)はやったけど別に不味くもなければ
特筆するほど美味しくもないからやめといたほうがいい
誰かぽん酢でよろ

 

86: エンテロバクター(SB-Android) [ニダ] 2020/08/27(木) 14:58:18.55 ID:4jcCFkiL0
>>1
そこまでしたら風味が飛ぶからシンプルにタレと辛子

 

2: パルヴルアーキュラ(愛知県) [FR] 2020/08/27(木) 13:21:43.96 ID:FA/js+ZI0
砂糖を少し入れると美味い

 

3: ネンジュモ(東京都) [EU] 2020/08/27(木) 13:22:43.80 ID:UCROf90r0
俺ネギとからし必須だから無理そうだ

 

6: テルモリトバクター(光) [ニダ] 2020/08/27(木) 13:25:09.29 ID:RHDzgKg50
みつかんの、蓋を折るとタレが出るやつな
前のゼリーに戻せ。たれの量調整できねーだろうが

 

30: プニセイコックス(東京都) [DE] 2020/08/27(木) 13:40:24.71 ID:8cYOkREp0
>>6
ゼリーはねーよ

 

117: シュードアナベナ(東京都) [RS] 2020/08/27(木) 16:28:12.19 ID:G6wijLhU0
>>6
タレがぷるぷるんしてたのはすごく不評だったのよ。

 

8: ハロプラズマ(福岡県) [US] 2020/08/27(木) 13:26:14.47 ID:h9ByJroJ0
夏はおろしショウガ入れて食べてる

 

10: レンティスファエラ(大阪府) [CN] 2020/08/27(木) 13:27:30.59 ID:wl7II9Tv0
梅肉入れると?

 

16: ニトロスピラ(庭) [NO] 2020/08/27(木) 13:30:05.80 ID:mqDe+huy0
知らないのか
納豆にネギを刻むとうまいんだ

 

132: デスルフォビブリオ(庭) [ZA] 2020/08/27(木) 17:18:33.13 ID:wNHgIwxW0
>>16
大槻ケンジさん乙

 

17: クロロフレクサス(茸) [JP] 2020/08/27(木) 13:30:56.16 ID:FxdvM1BF0

 

52: エンテロバクター(光) [US] 2020/08/27(木) 13:51:26.79 ID:Mtn+rAhg0
>>17
大発見

 

118: テルモゲマティスポラ(やわらか銀行) [ES] 2020/08/27(木) 16:37:11.41 ID:OTwF7L+T0
>>17
まじか、社食でカツカレーばかり食べてる俺も気が付かなかったわ。

 

166: クロマチウム(ジパング) [ニダ] 2020/08/27(木) 18:52:01.17 ID:SF8GJ7ST0
>>17
うおおおおおおおおおおおおおおお!!!!!

 

205: ネイッセリア(大阪府) [CH] 2020/08/27(木) 21:44:30.45 ID:Je1GHy560
>>17
こいつはどこの世界線で生きていたんだ?

 

213: ジオビブリオ(東京都) [US] 2020/08/27(木) 22:12:33.74 ID:2IvADiHN0
>>17
カレーとカツを合わせるのは素晴らしいアイデアですね
次はすき焼きをどんぶり飯にのせるなんていかがでしょう

 

24: バチルス(千葉県) [US] 2020/08/27(木) 13:37:08.47 ID:WWvPmXSF0
ポン酢は自作でもいいけど
馬路村ポン酢が美味しい

 

144: アクチノポリスポラ(茸) [US] 2020/08/27(木) 17:45:09.65 ID:MyWvI4p80
>>24
あれはうまい常備してるよ
鎌田醤油のだし醤油と合わせるとまた良い

 

26: テルモアナエロバクター(茸) [US] 2020/08/27(木) 13:37:58.28 ID:/ph5tl1E0
いや普通にポン酢納豆売ってるぞ

 

27: クラミジア(大阪府) [DE] 2020/08/27(木) 13:39:26.59 ID:umPJ0rGt0
っていうかレシピ見たら醤油も入ってるしゆずぽんでええやん

 

28: プニセイコックス(茸) [KR] 2020/08/27(木) 13:39:50.63 ID:09tXpz8D0

ぽん酢

1が言いたいのはこれ

ぽん酢醤油とぽん酢は明確に分けるべき

 

146: スファエロバクター(神奈川県) [US] 2020/08/27(木) 17:47:22.75 ID:gsiajLAn0
>>28
ポン酢ってこれか
いつもポン酢と聞いたら味ポンを思い浮かべてたわ

 

236: カルディオバクテリウム(北海道) [US] 2020/08/28(金) 06:55:40.89 ID:Bgr4fHVX0
>>28
えーこんなの見たことない

 

29: オセアノスピリルム(神奈川県) [CN] 2020/08/27(木) 13:40:14.85 ID:tz+4kuFa0
ポン酢の「ポン」とは何なのか?

 

32: コリネバクテリウム(茸) [CN] 2020/08/27(木) 13:40:51.77 ID:58VVcBof0
>>29
雄山キタ━(゚∀゚)━!

 

31: ビフィドバクテリウム(神奈川県) [ニダ] 2020/08/27(木) 13:40:45.86 ID:8aCqCPTQ0
今度やってみよう

 

36: ヒドロゲノフィルス(ジパング) [TR] 2020/08/27(木) 13:41:56.75 ID:pZzg2crF0
酢の物と納豆は合う
昔からやってた
おくら、めかぶ、しょぼろ納豆等
ポン酢だけかけてもつまらんよ

 

38: シュードアナベナ(東京都) [US] 2020/08/27(木) 13:42:45.08 ID:lF7VY5kn0
まだ、ポン酢をビールに入れると美味しくなるっていうのを試してないな
一度は試そうと思ってるけど

 

39: アナエロリネア(静岡県) [CA] 2020/08/27(木) 13:42:53.73 ID:sOcYfe4o0
納豆には一味唐辛子!これは間違いない。

 

40: クリシオゲネス(岩手県) [GB] 2020/08/27(木) 13:43:54.64 ID:DrUAgssT0
オレはラー油かけてる

 

46: ニトロソモナス(茸) [FR] 2020/08/27(木) 13:47:42.27 ID:mp6iWF2H0
卵かけご飯にぽん酢もうまいよ

 

48: ヴィクティヴァリス(空) [JP] 2020/08/27(木) 13:48:54.64 ID:C2UKrAte0
ポン酢は美味いのは確かだが
結局は醤油に帰る

 

50: ミクロモノスポラ(山口県) [US] 2020/08/27(木) 13:49:22.11 ID:UPQRTSRL0
納豆の付属のたれってポン酢の酢無しでしょ

 

53: プランクトミセス(東京都) [US] 2020/08/27(木) 13:51:29.65 ID:GTeS4QPe0
タラコに酢醤油

 

55: バチルス(山梨県) [US] 2020/08/27(木) 13:54:32.08 ID:AinKgoiW0
納豆は好きだけど
ご飯にドチャーってかけて食うのはムリ
見栄えってもんがあるだろ

 

90: シュードノカルディア(東京都) [CN] 2020/08/27(木) 15:09:53.15 ID:xh8GBugo0
これミツカンだけ?
味ぽんとは別の話だよな

 

92: アキフェックス(東京都) [DE] 2020/08/27(木) 15:17:23.60 ID:Ye90IRNL0
ごま油派です

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1598502078/

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