あわやのところ速報

料理ネタ満載

鯛の炊き込みご飯作ったちゃwwwwwwwwwwwwwwwww

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:27:04.139 ID:BPj/IXxF0

これから皮を剥いたり骨を抜いて仕上げ混ぜていくぞいwwwwwwwwwwwwwwwww

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:55:24.582 ID:T9pUhEEsd
>>1
鱗取らなかったのか

 

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:55:49.064 ID:BPj/IXxF0
>>37
取ったよ

 

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:56:33.624 ID:TpA3B2wm0
>>39
流石にとるよな
写真見て鱗がついてるように見えちゃったから気になった

 

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:27:28.764 ID:XTfvsh5q0
鯛めしは宇和島風に限る

 

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:27:45.093 ID:dHKGfM/A0
米がところどころ炊けてなくね?

 

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:27:47.860 ID:7FBX2Pvm0
一人で食べるの?

 

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:27:53.957 ID:rxPmd8TR0
豪勢なもんじゃのう

 

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:36:19.237 ID:BPj/IXxF0
>>6
なんと300円程度で作れちゃうんです!!!!!!

 

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:29:04.848 ID:I+yqH6mdr
チダイか

 

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:30:05.477 ID:cyn/Aq1O0
米が固そう

 

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:30:53.821 ID:kZmG1pJo0
いい色だ

 

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:31:05.674 ID:ucUJiiBJ0
釣ってきたの?

 

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:35:51.965 ID:BPj/IXxF0
>>14
スーパーで買った
ちなみに血鯛

 

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:35:38.472 ID:BPj/IXxF0
ほいwwwwwwwwwwwwwwwww

 

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:36:16.463 ID:I+yqH6mdr
急に色が濃くなった

 

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:37:03.428 ID:BPj/IXxF0
炊き込みご飯だけがどうしても上手に作れないんだよなぁ
もう10回くらい作っているのに未だに味が薄い

 

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:37:14.722 ID:dHKGfM/A0
蒸らしの過程でちゃんとそれなりになるんだね

 

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:37:20.726 ID:kZmG1pJo0
濃いな!

 

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:38:03.321 ID:BPj/IXxF0
>>21
でも味はまだ若干薄い

 

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:38:58.945 ID:kZmG1pJo0
>>22
醤油減らして塩と出汁追加しれ

 

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:39:39.999 ID:BPj/IXxF0
>>24
おk 次からそうするわ
創味のつゆってやつを勧められたからそれを規定の1.3倍にしたがまだ足りないお…

 

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:41:58.099 ID:kZmG1pJo0
>>25
創味は醤油強いからね
わかめごはんが醤油使わないように、出汁が出る具材をもとにするなら塩ベースの方が風味が立つんだ
塩味は引き算できないからあとから調節するくらいで薄めでいいと思う

 

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:48:20.097 ID:qujTz7tH0
>>26
酒は使わんの?

 

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:50:52.435 ID:BPj/IXxF0
>>30
酒ってもしかして重要?未成年だから料理酒で代用しているのだが

 

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:55:29.471 ID:qujTz7tH0
>>31
俺も違いよくわかんね
料理酒は塩が入ってるくらいじゃね

 

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:55:11.763 ID:kZmG1pJo0
>>30
料理酒はあれだけど清酒はいいよね
米炊くだけでも清酒入れてる店は多いから
2号炊きとして、清酒大さじ2、醤油小さじ1、塩ふたつまみ、水に出汁入れるなら入れた分の水
ぐらいでいいんじゃないかなーと思う
足りなければ塩追加で

 

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:57:45.343 ID:qujTz7tH0
>>36
くわしくさんくす

 

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:38:47.678 ID:Lkt96n0/a
すげえしょっぱそうな色
干し椎茸でも入れたんか

 

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:43:41.083 ID:5zKt+hS10
素人だから教えてくれ頭も砕いて混ぜるの?

 

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:45:20.073 ID:BPj/IXxF0
>>27
炊く時はね 頭のところにめちゃくちゃ美味しい身があるしもったいない
食べはしない

 

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:58:00.458 ID:CrFzZrO90
>>28
頭のところ食べるなら炊き込みご飯なんてしないもんな

 

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:46:41.875 ID:BPj/IXxF0
以前うどん蕎麦屋さんで食べた炊き込みご飯の作り方を知りたい…チェーン店のくせにめちゃくちゃ美味しかったんだよなぁ

 

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:53:20.384 ID:BPj/IXxF0
茶碗蒸しもつくたったwwwwwwwwwwwwwwwww

 

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:53:26.838 ID:BPj/IXxF0

 

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:54:06.878 ID:TpA3B2wm0
結局鯛飯にしたのか

 

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:57:35.455 ID:BPj/IXxF0

>>34
残りは刺身かな

>>35
茶碗蒸しだい

 

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:58:23.083 ID:BPj/IXxF0
1回目失敗して卵一個足した そしたらちゃんと固まって感動したわ

 

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/28(火) 23:58:26.097 ID:+r56zwEP0
美味そうだな おい

 

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/29(水) 00:00:03.030 ID:3UXEYcqe0
>>46
炊き込みご飯は微妙だったよ… ただ今までの中では一番いい
茶碗蒸しはめちゃくちゃ美味しい…

 

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/29(水) 00:00:04.655 ID:KTQkFHwO0
いいなあ学生時代鯛飯屋で働いてて食べまくってたからまた食べたいや

 

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1595946424/

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