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料理のぷろのおまえらいますか?生わかめ

料理のぷろのおまえらいますか?生わかめ
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:04:23.268 ID:YhdE8+uLa
生わかめビニブク1袋100円で買ったんだけど
どう食べる?

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:21:58.047 ID:7sAun9QGa

>>1
ボウルに入れて粗塩まぶして一晩置いて軽く水で洗ったら細かく刻んでご飯炊くときに上に乗せて
水を少し少な目にしてめんつゆ適当に入れてごはん炊いて炊けたらわかめと混ぜてわかめごはんとか

↑つくるときにワカメ残してその残りのぶんをワカメと豆腐の味噌汁にしてつけたり

 

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:24:58.929 ID:uaqt906W0
>>34
めっちゃうまそう
いいなわかめご飯

 

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:26:27.613 ID:YhdE8+uLa
>>33
なるほど
茶色だから生わかめだわ
>>34
わかめごはんかいいね
>>35
酢の物ほとんど作らんからやってみるか

 

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:09:05.337 ID:4itbXJch0
酢味噌(素人)

 

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:09:40.312 ID:YhdE8+uLa
>>20
酢味噌もやったことないなあ

 

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:11:24.241 ID:uaqt906W0
柔らかめなら生食でシソドレッシングかけて食べる
あとは柔らかめだから味噌汁とかたまごスープとか作って、飲む直前にわかめ入れて飲む
わかめスープの粉とかあるならそれに追いわかめしてわかめマシマシで食べる
いいね生わかめ安く手に入って
美味しく食べろよ

 

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:12:03.286 ID:YhdE8+uLa
>>25
ありがとう
生食と言っても下ごしらえで少し茹でる?

 

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:21:14.466 ID:uaqt906W0
>>26
生食用とか刺身わかめとか書いてたら店でもう茹でてるはずだから大丈夫だと思う
緑色なら茹でてあるからそのまま軽く洗って生食イケる
もし茶色だったりして不安だったら熱湯わかして一瞬だけ潜らせて冷水で軽く洗って食べると安心
あとは意外と痛み早いから残り明日以降食べるならなるべく早めに食いきった方良い

 

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:12:23.600 ID:KY1mCJoQa
茎があるかどうか

 

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:12:47.839 ID:YhdE8+uLa
>>27
ある

 

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:13:17.398 ID:c6jhYkzR0
コーンフレークと混ぜて食え

 

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:14:01.849 ID:YhdE8+uLa
>>29
コーンフレークないや

 

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:13:27.047 ID:YhdE8+uLa
よく行くスーパーなのに今日だけあったんかな
いつもあるんだろうか
初めて目に付いたから買ったんだけど

 

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:19:41.850 ID:B1qAhVi6a
味噌汁
きゅうりとワカメの酢合え
ワカメご飯

 

35: 【B:76 W:63 H:90 (A cup)】 2020/01/26(日) 20:23:32.821 ID:VN+Y/7jv0
酢の物なら無限に食える

 

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:30:26.196 ID:7sAun9QGa
酢の物もいいけど刺身用ワカメなら一口大に切ってボウルに入れてポン酢に梅肉とゴマ油混ぜたドレッシングかけて和えるとかもアリじゃね
ここにしらすのかたいやつ(小女子)混ぜたりしてもいいとおもう
生でいくかどうかはワカメ自体が肉厚かどうかだな
肉厚で食感良いなら生で一品つくりたい

 

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:34:35.660 ID:YhdE8+uLa
>>41
生で肉厚かも
伊勢志摩の生わかめ
>>42
天ぷらかあ!パリパリになんのかな

 

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:36:11.775 ID:nB5rTGuj0

>>43
板状のままやると破裂するぞ…

かき揚げの具に刻んで足す感じだ

 

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:31:05.801 ID:nB5rTGuj0
高難易度だが天ぷらも美味い

 

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:43:59.396 ID:uaqt906W0
>>42
あああ天ぷらいいなめっちゃいいよな
自分では作れないけどめっちゃ好き
パリパリにあがったやつサイコー

 

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:41:09.640 ID:bDs0BeS80
わさびドレッシングさえあれば無限に食える

 

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 20:44:35.132 ID:7sAun9QGa
ワカメって洗ってうどんつゆに入れてうどんの具にしたりインスタントの醤油ラーメンに入れるだけでも結構うまいぞ
つゆの風味変わるからね

 

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:03:11.589 ID:YhdE8+uLa

ご飯炊けたからこれから料理するんだけどまな板いっぱいだわ
これ全部茹でる?
保存て生と茹でる方だとどっちがもつ?

 

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:04:12.228 ID:7sAun9QGa
ガチめの生ワカメで草
茹でて綺麗な緑色にしようぜ

 

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:07:40.625 ID:YhdE8+uLa
とりあえず半分か
すげー多いわ開けてびっくりしたw

 

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:11:41.242 ID:6/nEzUfl0
お湯に入れた途端綺麗な緑になるよね

 

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:16:17.724 ID:YhdE8+uLa

>>56
なったw

あかんw楽しくなってきたwwwwwwww

 

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:18:42.606 ID:7sAun9QGa
ナムルじゃないと思う
てかナムルの味付けとか調理法知らんし
自分の好みの味付け考えてこうしたら旨そうって調味料を追加していっただけ
鷹の爪とか酢入れたのはそのほうが殺菌効果があって日持ちするだろうなって考えから
味的にも辛いの好きなだけだが

 

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:23:04.827 ID:YhdE8+uLa
>>60
いま今見てたら生わかめのナムルがあってごま油とかそのへんが似てるって

 

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:26:06.550 ID:7sAun9QGa
>>64
ほーん
保存前提で考えて調理したらやり方が似てくるんじゃない 知らんけど

 

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:22:28.359 ID:YhdE8+uLa
うまい!!!
生わかめののどごしがいい!

 

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:22:33.089 ID:UP6Kv+d20
適当にざく切りして色が出るまでさっとお湯にかけて冷水で絞めてから
おろし生姜と醤油で味つけて熱いゴハンの上に乗っけてかっ込む
お好みですりおろしニンニク少し入れても良い

 

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:23:31.907 ID:YhdE8+uLa
>>63
ええね

 

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 21:24:58.273 ID:YhdE8+uLa
あと歯ごたえがいい!
シャキシャキじゃなくごいごいって歯ごたえがいい

 

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/01/26(日) 22:00:39.207 ID:YhdE8+uLa
あー美味い
こんな格安でけっこうな満足得られるとは

 

 

 

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1580036663/l50

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