あわやのところ速報

料理ネタ満載

料理家ワイ、中華鍋に手を出す

1: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:08:36.77 ID:Uvb+LhM40
今やっと空焼き終わったわ

2: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:08:57.12 ID:Ka1KjK0u0
ちゃんと洗えよ

 

6: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:09:33.15 ID:Uvb+LhM40
>>2
洗いすぎて筋肉痛や

 

9: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:10:07.14 ID:Ka1KjK0u0
>>6
とてつもなく洗ってんのやな草

 

3: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:09:05.14 ID:Uvb+LhM40
クズ野菜炒めて試しに食べたらクッソうまくて草

 

5: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:09:23.87 ID:mJhob+N7r
洗ってね

 

7: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:09:47.22 ID:OMAQw3BK0
もちろん、とってを布巾で包んで持つタイプの中華鍋だよな?

 

10: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:10:37.52 ID:Uvb+LhM40
>>7
そんなガチなやつなやいで
けど取手が暑くなるから鍋つかみ使うてるで

 

8: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:10:03.91 ID:Uvb+LhM40
このコロナ騒動で料理に目覚めるやつ増えないんか?

 

11: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:10:39.90 ID:JW2/v/3b0
熱がたまってんぜ?

 

12: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:10:48.54 ID:111cBzSK0
オーブンで鶏モモやいてるで
料理はええな

 

16: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:11:58.14 ID:Uvb+LhM40
>>12
なに作ってるんや?

 

13: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:11:13.72 ID:S46pvgMo0
北京鍋は邪道やっぱ広東鍋やわ

 

14: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:11:46.60 ID:Uvb+LhM40
>>13
説明書見たら北京鍋やったわ
すまんな

 

28: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:15:07.60 ID:S46pvgMo0
>>14
量いっぱい作るとかじゃないなら大丈夫やで
振る時に広東のほうが手首を痛めにくいだけやし

 

31: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:15:19.79 ID:Uvb+LhM40
>>28
はえー

 

15: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:11:48.33 ID:nlpsgKLg0
昨日鶏ももを皮目パリパリになるまで焼いてホイコーローのあんをかけて食ったわ

 

17: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:12:04.31 ID:vVj5C4fjM
鉄フライパンの手入れ方法カモン

 

23: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:13:05.27 ID:Uvb+LhM40
>>17
ワイはYoutubeで調べたで

 

18: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:12:06.36 ID:j+C/HCJu0
見せて❤

 

19: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:12:23.81 ID:Q9/TdV4G0
ただの鉄フライパンじゃあかんのか

 

20: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:12:35.41 ID:7qLoGDil0
中華鍋で回鍋肉作ると全然違うよな

 

21: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:12:44.48 ID:Uvb+LhM40

今晩はこの鍋でチャーハン作るんや

もしくは焼きそばや

または麻婆豆腐でもええと思っている

 

22: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:12:53.39 ID:NyNdur8S0
鉄フライパン上手く育たなくてやきもきしとるわ

 

24: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:13:41.53 ID:Uvb+LhM40
>>22
スキレットは料理するたび勝手に育って行ったけど鉄フライパンは難しいんか

 

26: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:14:28.70 ID:NyNdur8S0
>>24
スキレットより明らかに苦戦しとるわ

 

25: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:13:45.32 ID:0pgjQuPB0
鍋買っても業務用のコンロやないんやろ?料理人のワイからの助言やガスコンロでチャーハン作れよ

 

27: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:14:36.44 ID:Uvb+LhM40
>>25
高温ブースター機能ついてるガスコンロやで

 

43: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:18:03.89 ID:S46pvgMo0
>>27
北京鍋なら取っ手のせいでバランス悪いから中華五徳があると安定するで

 

51: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:19:40.75 ID:Uvb+LhM40
>>43
これ空焼きのときからぐらついてて不便やったんや
ええこと聞いたでアフィ

 

29: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:15:11.47 ID:zB3JQbvb0
わい素人「フライパンって成長するん…?」

 

34: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:15:56.46 ID:Uvb+LhM40
>>29のまちがいやったわ…

 

37: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:16:58.01 ID:0pgjQuPB0
>>29
成長せんで水洗いで洗える汚れは拭き取るだけやしこびり付いたら金だわしでリセットする

 

33: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:15:49.82 ID:IJoB/1Gh0
洗ったらだめなんじゃなかったっけ?

 

38: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:17:26.49 ID:0pgjQuPB0
>>33
洗っても洗わんでも正解や使い分けで30年くらい使うだけ

 

36: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:16:35.82 ID:aeU/Y9Oc0
毎回ちゃんと洗剤で綺麗に洗って新しい油塗ってあげたほうが衛生的だと思う

 

44: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:18:30.21 ID:Uvb+LhM40
>>36
洗剤で洗え派と水だけにしろ派が両方いて困惑しとるわ

 

49: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:19:31.90 ID:aeU/Y9Oc0
>>44
ワイもそうやったで
明らかにアカンのは洗剤で洗ってそのままにしとくやつや
すぐ錆びる

 

62: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:23:17.55 ID:S46pvgMo0
>>44
あれ均一に焼き入れ錆びつけとかまず無理やから毎回洗剤で洗って汚れ落としてええと思うわ

 

39: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:17:36.23 ID:TWG/og8q0
ちょっと欲しいけどクソ狭キッチンでは勿体ないわ

 

40: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:17:36.84 ID:0zubRh0za
日本のコンロでは火力不足なんだよな
ホンマにアホやろイッチ

 

55: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:21:32.14 ID:Uvb+LhM40

>>40
ガスコンロで一時的に火力上げる機能ついとるんやがだめやろか

そら専用コンロには敵わんのはわかるけども

 

41: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:17:49.73 ID:79vn6zAtp
ワイ今度プロパンの物件引っ越すから中華鍋買うで🤗
鉄のフライパンとどっちが使い勝手ええんや?🤔

 

45: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:18:38.64 ID:eYQlVlsk0
>>41
最強のフライパンはニトリの取っ手外せるやつや

 

46: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:18:46.91 ID:JW2/v/3b0
鉄で高火力はむしろ罠や 風味が台無しやで

 

48: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:19:08.25 ID:IKQhNWcX0
ちょっと使わないとすぐ錆びるんやが

 

53: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:20:58.02 ID:T1bbDkN30
>>48
洗えばいけるで

 

50: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:19:35.30 ID:eYQlVlsk0
いい包丁買った方がええやろ

 

60: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:23:08.71 ID:Uvb+LhM40
>>50
関孫六の3000円のやつつこてるで

 

58: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:22:38.40 ID:2mHJP1O60
油しみこませたら鉄分でなくなるからダメ
油を落とすために洗剤でしっかりと洗うべき

 

59: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:22:40.36 ID:eYQlVlsk0
イッチはどっかで修行してるんか?

 

65: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:24:10.05 ID:Uvb+LhM40

>>59
独学やで

強いて言うならレタスクラブやで

 

61: 風吹けば名無し 2020/04/19(日) 15:23:13.44 ID:rNu8m0jLM
空焼きとかいう換気扇汚染作業
あんなん仕事でもなきゃ絶対やらんわ


引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1587276516/

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