白菜とかいうキャベツより過小評価されている野菜！！
1: 2023/01/24(火) 08:57:24.575 ID:kEqm6Kl3p
なぜか過小評価されがち
2: 2023/01/24(火) 08:57:48.697 ID:xeg+YB1f0
生で食えないから
3: 2023/01/24(火) 08:58:05.596 ID:hkIJ8Zdn0
意外と生も旨いしな
4: 2023/01/24(火) 08:58:28.860 ID:sMT3MYbZ0
汁物以外はキャベツの勝ちだろ
7: 2023/01/24(火) 08:59:38.164 ID:hkIJ8Zdn0
>>4
は？
焼いた白菜も旨いぞ
は？
焼いた白菜も旨いぞ
27: 2023/01/24(火) 09:04:10.340 ID:sMT3MYbZ0
>>7
焼肉BBQでもキャベツの席しか無いよね？
焼肉BBQでもキャベツの席しか無いよね？
38: 2023/01/24(火) 09:06:51.849 ID:hkIJ8Zdn0
>>27
無知なだけだぞ
調理法としては実は焼く＞煮る＞生くらいの序列
無知なだけだぞ
調理法としては実は焼く＞煮る＞生くらいの序列
5: 2023/01/24(火) 08:59:01.605 ID:hkIJ8Zdn0
ちなみに生は潰すと良い感じ
塩で漬けるのが理想
塩で漬けるのが理想
6: 2023/01/24(火) 08:59:18.425 ID:lPehgq5f0
キャベツのほうが上な件
8: 2023/01/24(火) 08:59:47.232 ID:tGkk5g6j0
上位もなにもほとんど水分の栄養価無し野菜やぞ
9: 2023/01/24(火) 08:59:50.474 ID:/lFR55bDM
冬しか出回らないのが痛い、JAの丸ごと300～350円は激安
42: 2023/01/24(火) 09:11:20.707 ID:Nczs4E5ZM
>>9
なんかズレてね？年中あるしひと玉100円が安いレベル
なんかズレてね？年中あるしひと玉100円が安いレベル
48: 2023/01/24(火) 09:13:10.158 ID:SVhpZHyad
>>9
たっか
たっか
10: 2023/01/24(火) 09:00:06.297 ID:DbIv7EJKa
キャベツは鍋が弱いから
35: 2023/01/24(火) 09:06:24.599 ID:L30TQwcwa
>>10
トマト鍋のキャベツうますぎんだろ！
トマト鍋のキャベツうますぎんだろ！
11: 2023/01/24(火) 09:00:07.758 ID:0BnQ/ERd0
お好み焼きに白菜入ってたら嫌だよね
19: 2023/01/24(火) 09:02:25.235 ID:hkIJ8Zdn0
>>11
浅い
先に白菜炒めればキャベツより旨い
浅い
先に白菜炒めればキャベツより旨い
12: 2023/01/24(火) 09:00:41.504 ID:lPehgq5f0
千切り白菜とか嫌だよ
13: 2023/01/24(火) 09:00:46.887 ID:wtAtY2Jx0
ところでお前ら餃子にはキャベツ派？白米派？
14: 2023/01/24(火) 09:00:50.912 ID:/nDd1URqa
レタスの方が上位だから
15: 2023/01/24(火) 09:01:12.564 ID:9qO4ewVV0
かさ増し要員として優秀だよな
16: 2023/01/24(火) 09:01:37.699 ID:TTlqo/XuM
キャベツの方が圧倒的に上位
ポークビッツとシャウエッセンくらいの差はある
ポークビッツとシャウエッセンくらいの差はある
17: 2023/01/24(火) 09:01:42.433 ID:iLT6iraQd
葉の部分どうしてる？
歯ごたえないし捨ててるわ
歯ごたえないし捨ててるわ
26: 2023/01/24(火) 09:04:09.333 ID:hkIJ8Zdn0
>>17
あと苦いんだよな
とりあえず1～2枚目は鍋か炒め物安定
あと苦いんだよな
とりあえず1～2枚目は鍋か炒め物安定
20: 2023/01/24(火) 09:02:30.388 ID:N3m8kdkr0
確かになんでキャベツは鍋に入れないのだろう
23: 2023/01/24(火) 09:03:22.198 ID:lPehgq5f0
>>20
モツ鍋
モツ鍋
31: 2023/01/24(火) 09:05:28.930 ID:N3m8kdkr0
>>23
へーモツ鍋には入れるのかぁ初めて知った！ありがとうございます！
へーモツ鍋には入れるのかぁ初めて知った！ありがとうございます！
29: 2023/01/24(火) 09:05:00.829 ID:hkIJ8Zdn0
>>20
キャベツもレタスも煮ると臭みが出る
キャベツもレタスも煮ると臭みが出る
36: 2023/01/24(火) 09:06:39.198 ID:N3m8kdkr0
>>29
へーレタスも出るのに何でキャベツはダメなのだろう
へーレタスも出るのに何でキャベツはダメなのだろう
39: 2023/01/24(火) 09:09:53.919 ID:hkIJ8Zdn0
>>36
一応ロールキャベツくらいまで煮れば臭みが取れるけど
つーかレタス鍋って付けダレで誤魔化してるだけでスープとしては飲めたもんじゃないと思うにょ
一応ロールキャベツくらいまで煮れば臭みが取れるけど
つーかレタス鍋って付けダレで誤魔化してるだけでスープとしては飲めたもんじゃないと思うにょ
43: 2023/01/24(火) 09:11:21.051 ID:N3m8kdkr0
>>39
にゃるほど
にゃるほど
21: 2023/01/24(火) 09:02:34.682 ID:/HS913p50
野菜炒めをキャベツのかわりに白菜で作ると美味いな
25: 2023/01/24(火) 09:04:08.964 ID:lNtrLH66H
>>21
野菜炒めわかってない
野菜を茹でて野菜炒めと言ってそう
野菜炒めわかってない
野菜を茹でて野菜炒めと言ってそう
24: 2023/01/24(火) 09:03:51.059 ID:Y8Y6u8iE0
鍋と漬物くらいしか主な使い道ないんだもん
あとは中華で他の具材と一緒に炒めるくらい？
あとは中華で他の具材と一緒に炒めるくらい？
28: 2023/01/24(火) 09:04:16.631 ID:peGqEB4LM
トンカツに合わない時点で下位互換は白菜
30: 2023/01/24(火) 09:05:23.924 ID:BzguDwdka
キャベツは芯が固い
32: 2023/01/24(火) 09:05:31.912 ID:bAB0VL9U0
キムチおいしいよね
33: 2023/01/24(火) 09:05:53.905 ID:EmJ1wbS70
ミネストローネはキャベツだよね
34: 2023/01/24(火) 09:05:56.858 ID:lx22tFrpp
生部門でキャベツが大きくポイントリードするからな
そもそも同じ土俵に上げる野菜ではない
そもそも同じ土俵に上げる野菜ではない
37: 2023/01/24(火) 09:06:49.270 ID:6rDI+tepr
白菜は火を通すと歯ごたえなくなるから…
44: 2023/01/24(火) 09:12:32.198 ID:ZQwB8fpBp
ポトフにキャベツ半玉ぶち込むの好き
46: 2023/01/24(火) 09:12:58.531 ID:L30TQwcwa
キャベツのくたくた煮食ってみろ！とぶぞぉ！
ブラックペッパーで超うまいんだからな！
白菜は水臭くてゴミ、冬の鍋でしか食わん
52: 2023/01/24(火) 09:15:16.364 ID:tiZRvsU5M
>>46
冬の鍋には水臭いゴミを入れるのか
冬の鍋には水臭いゴミを入れるのか
47: 2023/01/24(火) 09:13:01.755 ID:Y07ImkM50
トロトロになった白菜好き
49: 2023/01/24(火) 09:13:38.515 ID:x2Vey0nSM
ロールキャベツよりロール白菜
50: 2023/01/24(火) 09:14:26.272 ID:XvCCOTHG0
ロール言いたいだけやろ
51: 2023/01/24(火) 09:15:06.429 ID:zqA8FD7sd
俺は白菜は緑のとこ以外食べないがな
53: 2023/01/24(火) 09:17:12.002 ID:bgv4mJyud
白菜千切りにして鰹節掛けて醤油かポン酢で食ってみろよ
54: 2023/01/24(火) 09:17:21.818 ID:S8IkQhASp
白菜茹でてマヨネーズと鰹節
醤油をチョロっと掛けて
食ってみろ 飛ぶぞ
醤油をチョロっと掛けて
食ってみろ 飛ぶぞ
55: 2023/01/24(火) 09:17:23.691 ID:BCvbHMw2r
今日の晩は白菜と豚肉のミルフィーユ鍋で決まり
64: 2023/01/24(火) 09:24:09.505 ID:WfV45I9yd
>>55
あれ肉に火通り過ぎるから固くなって旨くなくなる
肉は食べる分さっと茹でて引き上げた方がいい
あれ肉に火通り過ぎるから固くなって旨くなくなる
肉は食べる分さっと茹でて引き上げた方がいい
56: 2023/01/24(火) 09:18:15.222 ID:foe3ILhfp
加熱により戦闘力が上がるタイプと落ちるタイプ
57: 2023/01/24(火) 09:19:08.832 ID:I1VYkog80
キャベツ嫌い
58: 2023/01/24(火) 09:19:24.812 ID:Gmr92kAma
とんかつに合わない
59: 2023/01/24(火) 09:20:34.409 ID:XvCCOTHG0
いやお好み焼きも焼きそばもキャベツ加熱されてんだろ…
61: 2023/01/24(火) 09:21:36.615 ID:foe3ILhfp
>>59
お好み焼きは分からなくなるから許すが焼きそばのキャベツは間違いなく劣化してる
お好み焼きは分からなくなるから許すが焼きそばのキャベツは間違いなく劣化してる
60: 2023/01/24(火) 09:21:16.662 ID:x2Vey0nSM
キャベツも一枚岩じゃないからな
春キャベツと冬キャベツじゃ全然違うし冬キャベツとかまじで白菜でいい
春キャベツと冬キャベツじゃ全然違うし冬キャベツとかまじで白菜でいい
62: 2023/01/24(火) 09:23:17.998 ID:w/5/iE/j0
キャベツ太郎の方がうまい
66: 2023/01/24(火) 09:32:53.806 ID:BzguDwdka
>>62
それはとうもろこしだろ
それはとうもろこしだろ
63: 2023/01/24(火) 09:23:21.519 ID:zKPcXWyT0
安いデカい日持ちする最近の野菜なんだよね
65: 2023/01/24(火) 09:26:00.064 ID:x3Ix/GyI0
博多の水炊きは白菜じゃなくてキャベツ入れるとこ多い
70: 2023/01/24(火) 09:58:43.020 ID:Q4qn1V/cd
>>65
美味いよな
美味いよな
69: 2023/01/24(火) 09:51:16.487 ID:5EAuQqy00
鍋ばかり食べてるから必須
71: 2023/01/24(火) 10:01:56.723 ID:RPOfl7Ix0
用途が違いすぎ
72: 2023/01/24(火) 10:04:33.763 ID:0PbASn630
俺の味覚がおかしいのか買ってる地域だけおかしいのか分からんけど
なんか白菜って独特の嫌～な風味しない？
あれの風味が強すぎて汁の味がぶっ壊されて嫌な気分になる
なんか白菜って独特の嫌～な風味しない？
あれの風味が強すぎて汁の味がぶっ壊されて嫌な気分になる
75: 2023/01/24(火) 10:52:11.824 ID:BzguDwdka
>>72
それ本当に白菜？
それ本当に白菜？
73: 2023/01/24(火) 10:14:11.185 ID:+l7n2hQH0
キャベツクソまずい
74: 2023/01/24(火) 10:14:59.735 ID:DK+qkzCM0
コールスローとかやってもおいしい
