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インディアンスパゲティに挑戦も・・・

インディアンスパゲティに挑戦も・・・

自炊をはじめて1年くらいの管理人の料理です。
先日作ったキノコとひき肉のカレーの残りがあったのでインディアンスパゲティを作ってみたところ・・・これは失敗!!
インディアンスパゲティ

パスタを1000ミリの水(塩大さじ2/3)で茹でてカレーとあえたところ麺がくっついて残念な結果になりました。
一応パスタ麺は茹でた後に油で和えたんですが油が少なすぎたみたでパサパサ・・またカレーも水を足さずにそのままよそったので全体がくっついて非常に食べにくかったです。
以外に量も多かったみたいで食べ切れませんでした。(うまかったらきっと完食できますよね)

昔、人気のあるカレー屋さんでインディアンスパゲティを食べたことがあったので挑戦してみましたが、手を抜きすぎました。
カレー自体はうまいのでもっと考えて料理すればよかった・・悲しい。
キノコひき肉カレーうどんは美味しかったのでよかったらみてください。
下記からページに移動できます。

当分カレーはいいかもです。


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