残りのカレーでカレー蕎麦を作ってみた！

自炊をはじめて1年くらいの管理人の料理です。

材料1人分

・蕎麦1
・残りカレー100gぐらい（牛すじ・きのこカレー）
・長ネギ
・めんつゆ2倍濃縮　大さじ2くらい
・水の量　忘れました

写真は良くないですけど味はよかったです！
最近牛すじきのこカレーをよく作るので二日目のカレーでカレー蕎麦にしてみました。
お汁が少なかったので水または出汁をもう少し入れるといいかも。
それと中華用のお皿は合わなかったので次は別のお皿にしてみます。
写真も日中の自然光で撮らないとダメですね。