玉子とキャベツの豚肉炒めを作ってみた！自炊1年。 自炊をはじめて1年くらいの管理人の素人料理です。 今回の料理で残っていたキャベツを使いきれました。 豚もも肉は焼きすぎると固くなるということを前回学びましたので今回は火加減に注意して料理しま...

キャベツと豚ももブロックで煮物を作ってみたが・・・自炊1年。 自炊をはじめて1年くらいの管理人の素人料理です。 キャベツが余っているのでキャベツ料理が続いております。 そしてよく行くスーパーで豚ももブロックが安かったので購入しました。 そん...

豚こま肉で生姜焼きを作ってみた！自炊1年。 自炊をはじめて1年くらいの管理人の素人料理です。 今回は豚こま肉で生姜焼きを作ってみました！   豚こま肉生姜焼きの材料1人分 ・豚こま肉　120グラム ・キャベツ　2枚 ・玉ねぎ　1/...

キャベツと玉ねぎのオイスターソース炒めを作ってみた！自炊1年。 自炊をはじめて1年くらいの管理人の素人料理です。 今回はキャベツと玉ねぎのオイスター炒めを作ってみました！ 前回、回鍋肉をつくった時のキャベツとお肉が余っていたので節約料理です...

豚こま肉で簡単に回鍋肉をつくってみた！！ 自炊をはじめて1年くらいの管理人の素人料理です。 今回は豚こま肉で回鍋肉に挑戦してみました！！ 味噌炒め自体作ったことがないので一回失敗しました。 際チャンレジした写真を掲載していますが見た目はイマ...

ひき肉きのこカレーにガラムマラサを入れて作ってみた！！ 自炊をはじめて1年くらいの管理人の素人料理です。 今回はひき肉きのこカレーにガラムマラサを入れて作ってみました！！ いつもの味付けに＋ガラムマラサ投入です！！ 見た目は全然変わらない・...

吉野家風？？見た目は遠いけど味だけは近い豚丼完成！！ 自炊をはじめて1年くらいの管理人の素人料理です。 今回は見た目は遠いけど味だけは吉野家に近い豚丼作りました！！ 実はこの豚丼自炊をはじめて何度も作っています。なのでま〜味はそこそこ安定し...

牡蠣（加熱用）の炊き込みご飯に挑戦してみた！！ 自炊をはじめて1年くらいの管理人の素人料理です。 今回は加熱用の牡蠣で炊き込みご飯をつくってみました。 牡蠣料理も炊き込みご飯も初めて作りました！   牡蠣（加熱用）の炊き込みご飯材...

【ディープ産駒・リアド】武豊騎手と出世レースの若駒Sへ！嬉しいニュース！！ 競馬をやめた（馬券を買うのをやめた）管理人です。 今週末の土曜中京の若駒Sにディープインパクト産駒の良血リアドが大好き武豊騎手との初コンビで出走！！ 武豊騎手で良血...

豚こま肉でも美味しい肉豆腐！！作ったよ！！ 自炊をはじめて1年くらいの管理人の料理です。 今回は豚こま肉豆腐をつくってみました。 肉豆腐は初挑戦です！   豚こま肉でも美味しい肉豆腐材料1人分 ・豚こま肉　120グラム ・木綿豆腐...